面饼加什么好吃？
作为一个内蒙人，我喜欢吃炸酱面！我妈做的炸酱面！ 把切好的黄瓜、豆芽用凉水拨一下下，控净水； 面擀成薄一点的面片儿，用刀切成细条，尽量粗细一致； 锅里倒油，热后放两勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，小火炒出香味，慢慢熬出红油； 加入葱姜末、花椒粉，继续小火炒香； 烹入酒炝锅，香味出来以后，倒入肉馅，快速搅散开，肉馅变色断生后，加入切好的黄瓜和豆芽菜，淋上香油，拌匀了就可以出锅了~ 我妈会用她的独家配方给酱调一下味道，但是我不会呀～所以只能放平日常家里都会有的这两样酱料啦……
不过如果是我自己做的话，我会放一些葱花，再打一个鸡蛋进去，先把面糊搅拌均匀，再把葱花、蛋液搅拌到里面去，这样炸出来的面饼，金黄酥脆，上面有一层软软的蛋膜，咬一口会有脆脆的焦糖效果，很棒的~ 除了酱以外，还可以浇上醋、辣椒油等等，随个人喜好搭配吧！ 其实我最喜欢的吃法是就着炸酱面吃馒头片……真的很好吃的说啊~~