烧鸡什么的好吃？
说到烧鸡就不得不提到大名鼎鼎的德州扒鸡，可是现在市场上卖的德州扒鸡真的是德州生产的吗？ 不是的！市面上卖的很多德州扒鸡其实是山东德州生产的，因为山东省德州市有一个著名老字号叫做“李家老铺”（现在改名为“李记烧鸡”），这个企业最早是1972年成立的一家生产酱菜的小厂，后来逐渐开始生产辣汤、豆腐卷等，到了80年代后期开始生产德州扒鸡，产品畅销全国各地，成为当地有名的食品公司，而这也直接导致了许多人的印象中德州扒鸡就是山东德州产的。
其实真正德州的扒鸡是不对外销售的，只有住在德州城区的人才有可能买到新鲜刚做出来的扒鸡。我曾经在德州旅游的时候在宾馆里吃到过，味道真的不错，鸡肉很嫩并且带有淡淡的桂皮香味，皮也很酥脆，虽然看起来黄黄的像是炸过的，但其实不是。
另外还有一种黄焖鸡米饭，不知道是否和德州扒鸡有什么渊源，味道也是很好的，里面会有一点点鸡蛋，汤汁金黄浓郁，米饭浇上汁吃起来香喷喷。
除了这两种，还有很多其他做法的烧鸡，比如卤煮烧鸡、花生酥烧鸡等等。 对了，在去德州游逛的时候还可以顺便去旁边的衡水买只衡水的麻鸭（烤鸭）尝尝。