黄豆煮稀饭好吃吗?
我小时候最快乐的事情就是星期天早上妈妈给我煮一碗香气扑鼻的黄豆粥,那个味道直到现在我都记忆犹新,每天早上妈妈都会把洗干净的大米和泡好的黄豆一起放进锅里熬,先大火煮沸,再小火慢慢炖,大概30分钟左右吧,粥就熬好了,在放一些葱花或者咸菜,一碗热腾腾的香喷喷的黄豆粥就好了 。我总能喝两碗,可过瘾了! 其实以前我还不知道大豆可以做成豆浆、豆腐,更不知道还可以煮粥,只知道村里有人做了豆腐渣给我们吃,那时候觉得又苦又涩,难以下咽的东西,现在却是超市里特别畅销的食品。
后来去外地上学,学校伙食不好,我经常用大米和黄豆一起熬粥加咸菜吃,后来干脆用大米换成馒头,这样能省点钱,反正家里经常烧火做饭,多放点水也能熬出来。
再后来去了外地工作,每次回家总想起妈妈给我熬的黄豆粥,可是我再也没吃到过那么好吃的黄豆粥。自己在家也曾做过,总是感觉不如母亲熬的好喝,后来才知道原来是我不懂火候和时间,做出来的东西当然差强人意了。
去年,我做了决定,回到生我养我的地方,开始做一件之前没做过的事——创业。 我利用乡下无污染的环境种植有机大米,还养了土鸡,笨鸡蛋等。为了能把产品尽快推广出去,同时做一份宣传海报。我在街上碰到一个熟识的阿姨,便把她请到我的农家小院,把想法详细告诉了她并请她帮我画一张漂亮的海报。
阿姨听了我的想法后很是赞同,欣然应允。第二天就把一幅精美的宣传画送给了我,上面写着“绿色杂粮,营养早餐”八个遒劲的大字,下面还附了一首打油诗 “杂粮美味营养高,五谷杂粮饭菜香; 杂粮冲饮好方便,杂粮加工花样多。 玉米面条味极佳,小米粉面最养胃; 燕麦片是减肥菜,黑小米防失眠病。 黄豆煮饭增营养,豌豆清炒味道鲜; 绿豆汤饮解暑热,红豆汤饮利消肿。” 看着自己的产品有了精致的包装,心情无比的激动,赶紧把成品放到网上卖了起来,不几天就销售一空,顾客的好评如潮让我开心极了。
我不仅把自己做的杂粮粥发到网上,还把阿姨为我画的宣传图片也发了上去,很快就有网友问我是怎么做的,我就把做杂粮粥的方法发到了网上,不到十天的时间就有1万多人次浏览了这篇文章,看到有这么多的朋友喜欢我的杂粮粥,我心里美滋滋的。 有这么多人喜欢我做的杂粮粥,我要让更多的网友学到怎么做这道美食,于是我又写了如何做杂粮粥的文章并上传到网络上,文章发出以后,更是好评如潮,有不少网友留言说,终于知道为什么我妈做的粥那么好喝了,原来是这么做的啊,更有网友说,看了你的文章,我立马下楼去买原材料,要做给你吃哦,真的好高兴,我不仅把自己的产品推销了出去,还教会了很多的网友做饭,真的很棒! 我自己也常在网上买各种粗粮,自己做给家人吃,毕竟自己做的才放心。 现在我开了自己的小店,有属于自己的营业执照,还给自己的产品上了保险,心里别提有多高兴,虽然有时很疲惫,但想到有很多人关心着自己的产品,心里又是无比的感动。 希望大家能够支持我,支持我们农民的特产,你们的支持与厚爱是我们坚持下去最大的动力。