厨房如何放置物品？

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1、刀叉勺筷和锅铲。刀宜挂在墙上，其余可放在抽屉或盒子中。清洗后的勺筷和锅铲，应用消毒过的干布再擦一次。

2、清洁剂和杀虫剂等可致癌物。应放在远离食物和料理台的阴凉处，避免高温。

3、易碎的玻璃器皿。宜放在通风又可锁上的小柜内，以免幼儿触摸。

4、罐头或干货。用完一罐要及时更换，不要囤积。

5、生米、面条和干货。宜放在通风处，以防生虫。

6、酱油、醋和油等酱料。宜放在阴凉通风处。

7、水果和蔬菜。可放在流理台旁的架子上，有冷藏需要的应放进冰箱。

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