湖南什么牌子豆干好吃?
我是湖南人,现在在浙江,特别特别喜欢湘味产品,也尝试过很多次自己做(我做的辣椒炒肉真的无敌好吃)但做豆干这种事就没试过了。 刚好这几天放假回家,我妈给我捎了好几包来,说是朋友送的,让我尝尝鲜。 这是外包装,看着还是挺好看的~ 我家没吃之前都是这么包装的,很严实~~ 这是泡椒味的,打开以后是这样 然后我放了两包泡椒进去,就为了拍照都挤得有点变形(ಡωಡ) hhh。。。。。 这个是香辣味的,还没开袋,放在水里浸泡了一会儿这样 再来看看我们的主角,这个豆干特别的好看,而且光泽度特别好,不是干干的白色,而是带着一点点黄的白色。 表面有很多气孔 切成薄片以后是这样的 味道的话,因为我不是很喜欢吃辣的所以感觉不太辣,对我来说正好合适! 据说这是湘西的传统菜品之一,叫麻辣子鸡。是用干辣椒和花椒炸出来的油焖的,所以又香又麻还辣,我这种不吃辣的都觉得蛮辣的。不过吃到嘴里以后并不会觉着非常辣,后劲足。
我本来以为会有很多的辣椒,结果只有薄薄的一层。 吃完以后,嘴巴是会变红的~ 价格的话,每包二十块的样子 我爸说这东西他小时候经常吃,五块钱一包,两包就能吃饱了。