不请自来~~我！来！了！ 首先声明，俺不是吃货。但俺吃过不少好东西（叉腰～）而且会做出好吃的美食~ 因为曾经有过一个梦想就是开一家餐厅（虽然失败了……）所以做西餐、日餐中餐什么的都学过一点。但俺最拿手的还是西点哈~(^▽^)~ 先晒几个最近做的甜品压压惊~
酸奶草莓慕斯蛋糕 焦糖布丁 芒果千层 巧克力舒芙蕾 酸奶紫米露 榴莲芝士欧包 雪媚娘蛋黄酥 核桃面包 胡萝卜肉松鸡蛋沙拉吐司 紫薯燕麦包 辣卤花生毛豆 下面开始上硬菜！！！！！！！！！！
酸奶果仁燕麦片 香蕉燕麦饼 酸奶果粒麦片 酸奶紫米露 蜂蜜蔓越莓饼干 酸奶蛋糕 酸奶水果捞 酸奶花生酱 香蕉牛奶麦片粥 最近好喜欢做咸点心哈哈~所以又学了一手柠檬奶油条！（因为我真的超爱奶油啊呜呜呜~)
好啦就介绍这么多啦~~~希望大家能喜欢~~~~~~如果亲爱的小主们有想吃又想学的可以评论或者私信我哦我会尽我所能帮助大家哒~~比心❤️
阮曦博优质答主鱼肉是一道营养价值很高的食材，是生活中不可缺少的一道营养元素，平时经常吃鱼对我们的大脑、身体都有好处，因此在生活中也经常做鱼，对于做鱼经常出现的一种情况就是腥味太重，腥味重的话会影响鱼的口感和味道，吃起来会觉得不那么的香，因此要减少鱼的腥味。
鱼腥味重的原因：
1、没洗干净。有的时候我们可能只清洗了鱼的表面或者只用清水简单地洗了洗，这样是洗不干净鱼的鱼腹、鱼背等一些地方的脏东西，从而会导致做出来的鱼有腥味。
2、有鱼血。一些杀好的鱼中可能还有鱼血，如果做鱼之前没有处理干净，那么做出来的鱼可能会出现腥味，如果用热油爆炒的话，鱼血会形成焦炭状，这样的味道会特别地腥。
3、用具生锈。煎鱼、炸鱼的时候如果用具严重地生锈，那么做出来会有腥味。
4、烹饪不当，用姜、葱、料酒等进行烹饪时，如果这些材料没有放好或放少了，那么可能会导致鱼有腥味。
怎样做鱼不腥气？
1、洗净鱼腹和鱼背。我们在准备烹饪鱼之前，要仔细地清洗鱼，把鱼腹、鱼背、鱼头等重要部位反复地清洗，多用水冲洗几遍，也可以用盐巴腌制，加生姜和料酒清洗，这样可以更好地去除腥味。
2、洗鱼。在清洗鱼的时候，我们可以先把鱼放在水中，再往水中倒入一些醋和胡椒粉，浸泡5分钟左右再清洗，这样也可以去腥味。
3、腌制。腌鱼的时候多放些葱、姜等，或者用热水烫一下也可以。如果煎炸的话，可以先把锅烧红了再放油。
4、烹饪时多放葱、姜、料酒等，这些可以很好地去腥，而且还可以提鲜，做烧鱼、炖鱼的时候，出锅之前可以撒上一些小葱提亮增香。
结语：总的来说，烹饪鱼最根本的一点就是清洗要干净，一定要仔细地清洗，烹饪时要多放一些去腥的配料，用具一定要保持干净不生锈，再注意一些小的技巧，这些都能很好地减少腥味。
