什么水晶糕好吃?

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在酷安上看到有人推荐,特地来做一下测评! 看到有紫色和绿色就决定都要试一试了! 先来紫色这款,颜值简直了! 看着像果冻一样,其实很软,带着细小的水晶颗粒,很好吃~

再来讲讲绿色的这款,外观看起来就特别清爽,是绿豆味的,很绵软,有点像豆沙的口感,喜欢绿豆口味的一定要试试! 这两款都是九块九一瓶的,价格特别优惠,味道也不错,值得回购!

买回来之后特意看了下配料表,非常干净,只有白砂糖和水,没有任何添加剂,这一点还是挺让人放心的。 我是在网上买的,每一瓶都有单独的包装,携带起来非常方便,开盖即食或者放冰箱里冷藏一下再吃都很不错! 喜欢甜食的小伙伴们绝对不要错过!

熊益椿熊益椿优质答主

水晶糕原料有大米、绿豆及白糖、冰肉、叉烧等,传统的水晶糕采用红糖制作,呈咖啡色。由于红糖原料较难寻觅,现市面出售的水晶糕改用白糖制作,保持了米和绿豆的自然色。由于加入绿豆,而且配料糖、水适中,使得该糕品韧而爽、甜而不腻。

好的水晶糕,应该呈透明的奶白色,而且有微微的绿色;口感应该比较有韧性,有嚼头,而且入口后能够感觉到绿豆和大米的天然香味。

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