青菜怎么炒下粥好吃？
280赞了，谢谢大家！ 更新一个清炒白菜的做法。 这个菜炒出来是翠绿色的，看起来就很清爽，很适合夏天吃。而且味道也很好。准备一块五的白菜就行了（我们这菜市场一块一斤），我用了半颗。 用油、盐、生抽、白糖和小米椒段先给白菜腌制一下，让白菜出水。大概15分钟左右吧。然后捞出来控干水分。这样处理过的白菜口感很脆爽。
重新起锅，油热后，倒入腌好的白菜。快速翻匀之后，关火让白菜浸泡在汤汁里入味。几分钟后就可以开吃了。 简单吧！快试一试！
原答案如下---- 我妈教我的最简单的青菜做法，用猪油炒，真的很好吃~\(≧▽≦)/~ 把青菜洗净，沥水备用。锅烧热，倒一点猪油，放少许盐，然后把青菜倒进去，煸炒至软，撒葱花，出锅！ 开饭啦～～～