黄瓜下面条好吃吗?
在南方,我不太吃黄瓜当蔬菜 但在北方,黄瓜真的是日常又平民 生吃熟吃都很棒 今天做的这个黄瓜面条其实属于快餐食品,方便省事又美味 周末做一顿这样的美食,好吃到舔盘子!
【食材】 新鲜黄瓜、挂面、鸡蛋2个、香葱适量、油盐适量 【做法】 1. 黄瓜切丝(尽量细一点);葱花切末备用;
2. 两个鸡蛋打入碗里搅拌均匀待用;
3. 锅里倒入适量清水煮沸后加入挂面煮熟;(我的挂面是免煮的,直接放入锅内煮熟就可以啦~)
4. 在煮熟的面条里放入适量油盐拌匀; 再把黄瓜丝和蛋黄液均匀铺在上面~~
5. 最后撒入一把葱花即可出锅! 这样一道快手又好吃的黄瓜面条就做好啦~~~
你是不是也被征服了呢?!