芹菜豆角啥功效?

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豆角芹菜炒香菇是一道非常健康的美食,做起来也不复杂,而且简单易做,豆角有和胃化湿的功效,芹菜具有降压补血,清热止咳,润肠通便的功效,还有香菇的提高人体免疫力,和延缓衰老的作用,常吃豆角芹菜炒香菇好处很多。

做法:将豆角、芹菜、香菇分别用开水焯一下。锅内放油油热后放入葱花爆香,然后放入焯好的芹菜、豆角、香菇加盐大火翻炒,最后加入少量鸡汤。放味精炒匀即可盛入盘中。

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