老鸭能和黑鱼是什么功效?
老鸭味甘,性凉,入肺、脾、肾经,具有滋补、养胃健脾、清热消肿、利尿去痛等功效,用于治疗身体虚弱,阴虚潮热,咳嗽咯血等症状。凡水肿,小便不利者均可食。黑鱼味甘性平,具有补脾利水、滋补强壮、养胎安胎之功,其蛋白质含量高于一般鱼类。因此,老鸭与黑鱼同食功效更佳,实为孕妇食补佳品。
黑鱼营养十分丰富,全身可入药,是具有较高营养价值和食疗作用的淡水鱼类品种之一,因此黑鱼被历代医家中医称为食疗良药。从营养分析结果表明,黑鱼肉每100克含蛋白质17.8克。脂肪0.6----1.9克、糖类0.6----2.3克,钙20----30毫克、磷130----150毫克、铁1.10----1.20毫克、还含有硫胺素0.03---0.05毫克,核黄素0.10----0.15毫克和尼克酸1.6---2.5毫克,其它元素因品种产地不同差异较大。据《本草纲目拾遗》记载:“黑鱼性味甘平、具消痈、排脓、通血脉、止暇痛之功效”,适用于子宫肌瘤、血管瘤、乳腺癌、淋巴腺肿大、淋巴腺炎、乳糜尿、淋巴尿、产后缺乳、筋骨疼痛、浮肿、痔疮。