如何做苦瓜好吃？
1、把苦瓜洗净，用刀切成两半，去瓤后切成小块； 2、将切好的苦瓜焯一下捞出，过凉水，沥干水分备用; 3、起锅倒油烧热，放入葱花爆香，倒入黄瓜和虾仁翻炒； 4、然后加入盐调味； 5、最后倒入焯好的苦瓜翻炒均匀即可。 在制作时还可以加点红椒丝一起炒，味道会更香呢~ 推荐搭配美食—凉拌海带丝 食材： 海带丝适量、蒜适量、香菜适量、葱适量、酱油适量、醋适量、香油适量、辣椒油适量、糖少许 做法： 1.海带泡发，切丝。蒜切末，香菜切段，葱姜切片。准备调料，酱油、糖、醋、麻油、辣椒油。
2.海带入开水煮3分钟左右，捞出冲凉待用。将所有主料与调味料混合均匀即可。可以撒些白芝麻点缀。 推荐搭配美食第二弹——青椒炒鸡蛋 材料：青椒(最好是辣味的)两个，鸡蛋三个 配料：油盐味精等 过程如下：先把锅烧到冒青烟，然后放油，等到油热了的时候倒入鸡蛋液，等鸡蛋熟了之后盛出来待用。然后把青椒放锅里稍微炒一下，放点盐（这样是为了防止在炒的过程中青椒的汁水流出来），接着再放进去刚才盛出来的鸡蛋，放点味精就好了