豆腐杆怎么做好吃法？
小时候，故乡的田野里到处生长着“豆腐杆”，它们像高大的灌木一样，枝繁叶茂，密密匝匝。春天来临时，最先吐露新芽的便是它那粉红色的叶子，嫩嫩的，柔柔的。清风吹来，绿叶摇曳，犹如少女荡漾的波纹。 每年到了春天，我们便三五成群地来到田野里玩耍。我们摘一片豆杆嫩叶含在嘴里，清凉沁人；抓一把豆秆细芽放到水里泡制，不一会儿就浸出淡绿色的液体，我们用这个液体来染色，染在纸上的颜色碧绿清澈，经久不褪。我们把豆茎削尖了，用丝线穿起来做项链和手链戴在手上、脖子上，漂亮极了！ 当然，我们最喜爱的还是把豆杆当竹竿来打仗玩。那些个头稍大些的豆杆，我们就把它们截成段做成炮筒，做炸弹用的软软的面团是用煮熟了的黄豆碾磨而成的，炸完弹后，我们就像真的一样把炮筒清理干净准备下次再用。不过这样的“弹药”不能投得太远，不然很容易“炸膛”，毕竟不是真的竹竿。
有一次，我们正玩得高兴时，突然小伙伴小明“哇”的一声哭了起来。原来是他手中的豆杆被炸断了，还烫了他的手。我们都围过来，想看看小明手指烫伤的地方，并取笑他胆小鬼。但当我们看到小明的手指时被惊呆了：他的整个手指都被灼伤了，伤口又黑又深，周围的皮肤变得焦黄发亮。 “好痛的哦！” 小明痛得眼泪都掉出来了。 我们都很害怕，不知该怎么办，只好赶紧把他送回家。母亲看了看小明的伤，对小明说：“你手上是这个季节最容易长冻疮的部位，天气冷的时候千万不要让冷水沾到伤口上，不然以后你的手可能会一辈子都这样了（我母亲小时候曾生过冻疮而且留下了疤痕）。”听了母亲的话，我们都不再嬉笑打闹，各自回家了。
后来，我离开了故乡，来到了大城市上学、工作。每年回到故乡，总想起在田野里和伙伴们玩“打豆战”时的情景，那一片片绿油油的豆子田地好像已融入我的血液，永远留在了我的记忆深处。而故乡的那棵老柿子树依然挺立在田野之上，年年开花结果。