鸡肉怎么油炸好吃？
1、腌制：鸡腿肉用刀背拍松，用盐、生抽、老抽、胡椒粉拌匀后腌20分钟； （不喜欢吃辣的可以用鲜辣汁代替生抽和老醋！）
2、炸制：锅内放油，油温130度左右（筷子放入油锅可以马上漂浮起来就行啦~），放入鸡块炸至表面金黄酥脆即可。 用厨房纸吸去多余油份，就可以开吃啦～香酥嫩滑，连骨头都是香的！ 外酥里嫩，满口留香～ 吃不完的炸鸡腿可以用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻起来，下次拿出来烧汤或者炖菜味道也是棒棒的~~ 另外分享一个让鸡肉更入味的方法～用啤酒来腌制！用啤酒代水，味道也很赞的哟^^ 好啦，就到这里咯～祝你吃得开心！