披萨搭配什么好吃?
我喜欢吃披萨,我也喜欢自己做披萨。做过一次后,你就会发现,原来做披萨也没有那么复杂嘛! 这次做的披萨,用的是新买的披萨盘,迫不及待地想试试。之前买了烤箱和面粉,迟迟没有下手做披萨,就是因为一直觉得披萨盘不好洗,而且做了也怕不好吃……结果,买回来的披萨盘简直让我惊呆了,特别好清洗(可能我的错觉),而且做出来的披萨口感也非常好。可能我是运气好,买到比较好的披萨盘吧~嘿嘿。 先来看看做好的披萨吧~ 上面盖满了马苏里拉芝士,浓浓的芝士香扑鼻而来,让人口水直流啊… 准备做披萨啦~ 首先我们把材料准备好。这个是半成品的披萨,我是在超市买的。
2. 往面皮上刷一层薄薄的橄榄油(或者蛋黄液)。刷油的目的就是为了防止烤的时候披萨干了硬了,不柔软。
3. 在上面均匀地铺上一层马苏里拉芝士。我个人比较喜欢用马苏里拉芝士,感觉芝士的味道更浓一些。
4. 最后,最关键的一步来了!!我们在上面铺满我们喜欢的蔬菜。因为我喜欢吃黄瓜和青椒,所以这次就准备的这两种。
5. 在表面再撒上一层马苏里拉芝士。
6. 烤箱预热,上下火180°C,中层,烘烤15分钟左右即可出炉。 是不是很简单呀~我是在淘宝买来半成品的披萨,自己回家煎熟就可以啦~