怎么做菟丝子好吃?

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和肉一起炖着吃是最好吃的了,我最喜欢用羊肉来炖,把菟丝子清洗干净后用清水泡一下,浸泡的时间不要过长,大概10分钟左右就好了,泡过的水不要太浪费,可以把它留着炖汤喝。 把泡好的菟丝子捞出来沥干水分备用。

然后把羊肉用清水冲洗干净,切成块状或者薄片都可以的,在锅里加水,放入羊肉,加入葱、姜、料酒去腥,大火煮开之后撇去浮沫,然后加入泡过菟丝子的水,这样既能减少腥味又能让汤变得更白更浓。

把准备好的菟丝子倒进锅里,加入适量的食盐调味即可。这样做出来的菟丝子炖羊肉清香四溢,好吃极了!喜欢喝汤汁的朋友可以多留一些啦!

还可以做成茶叶蛋、糖醋酥鱼等美食。 用鸡蛋、酱油、白糖、茶叶、香料等食材一起做茶叶蛋也是极好喝的,首先把新鲜的茶叶放入砂锅中,小火炒出香味,然后加入盐、酱油、白糖调味;再把洗净的鸡蛋放入锅中,加入清水至没过鸡蛋,小火慢慢煮约半个小时左右关火焖上几分钟就可以啦。

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