花生衣煮吃有什么功效？
花生衣指的是花生仁外面的一层红色薄膜，中医认为其味甘，性平，有止血、止血等作用。目前研究发现，花生衣含有去甲肾上腺素以及苯异喹林类生物碱、二苯乙烯衍生物等成分，能促进血小板新生、减少血小板的消耗，具有止血的作用。花生衣中还含有异黄酮类成分，具有调节血脂、抗血栓形成，降低心脑血管疾病的发生风险。
花生衣不宜长期食用，因为花生衣的量非常小，有报道大概1斤花生中约有6克左右的花生衣，中医建议单次煮汤用6-9克的量，可以将花生衣和花生一起煮汤来食用。另外，在购买时，如果有出售带花生衣花生的可以来选择。