草鱼可以焖胡萝卜吗?

窦靖歆窦靖歆最佳答案最佳答案

胡萝卜不可以和草鱼一起吃,胡萝卜不能和草鱼一起吃的原因是:胡萝卜味甘性平略偏辛香,入肺、胃、肝经,有健脾和胃化滞消食,养血解毒、明目等功效,常用于湿气过重引起的腹泻,消化不良、肠胃不适,血虚肝旺引起的头晕心悸、视物不清等症状。草鱼味甘性温,入胃、脾经,有和胃、润肠的作用,常用于治疗肠胃干燥、大便不通等症状。

从性味归经理论可知,胡萝卜和草鱼都入脾胃经,且二者都有健脾和胃的功效,两者作用相同,如果同时食用,容易导致过量而滞脾碍胃,出现胃腹胀闷等症状,所以胡萝卜不可以和草鱼一起吃。在厨房里,胡萝卜可以和猪肉、牛肉、鸡肉、甲鱼、贝类等搭配制作菜肴。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!