烤韭菜怎么做好吃？
烤韭菜，我试过三种方法来烤。 先上最奇葩的。 用微波炉做的！ 对就是这货。。。 我也不知道为什么能烤，也许有微波功能的微波炉都可以吧（捂脸）。 这货根本咬不动好吗啊啊啊！完全软烂到进嘴就化，跟水煮的一样，一点嚼劲都没有，差评！（咦，我为什么这么认真） 下面说说正常的。 用烤箱、电饼档或者平底锅都可以 烤盘上抹一层黄油 把洗净的韭菜摊开放在烤盘里，上面盖上一层保鲜膜 烤盘放入预热好的烤箱，200度15分钟左右 烤箱版烤出来的味道最好，外脆里嫩，咸香酥脆
还有最简单最粗暴的，平底锅干炒 把切好的韭菜扔进去，倒上酱油和豆瓣酱，颠均匀了就可以出锅了 （是不是很简单啊，我都不知道该怎么描述这个味儿好吃了~~）
最后说下，我试过用酸奶替代盐，但口感一般；还试过用奶油和黑胡椒，那味道简直不搭调…… 大家还有什么做法也可以在评论里分享哦~