野葛根粉有什么副作用吗？
1、葛根是药食同源的食材之一，没有什么副作用；但是也不代表可以随便吃，因为食物只有正确的烹饪方式和合理的食用量才会对人体有益，若是不小心吃多了或者是食用的方法不对，都是有可能影响身体健康的。 比如说，有些人喜欢多喝豆浆，而豆浆中含有丰富的雌激素，若是女性大量饮用或者长时间坚持喝的话，就有可能导致体内激素水平升高，从而引发某些妇科疾病。再比如说，有的人在吃柿子的时候，连柿籽一起咀嚼吞下，殊不知柿籽中含有较多的鞣酸，容易对胃肠道黏膜造成刺激，有碍消化。 再比如说，人参是大补元气、生津止渴、安神增智的佳品，但是并不是所有人都适合服用人参来补身的，如果是脾胃不好的人服用的话，很可能出现胃胀、呃逆等不适症状。
2、虽然野葛根粉的药用价值高，而且对身体好处多，但是由于其中含有丰富的异黄酮类物质，因此女性在月经期间以及怀孕期间最好别吃，以免给身体健康带来危害。由于野葛含有植物雌性激素，所以青少年也不要多吃，以免过早发育。 最后提醒大家，任何食材都是要控制食量的，尤其是滋补食材，更不能多吃，否则很有可能导致身体“补过了头”！