福豆吃了有什么作用？
我们都吃过豆腐吧，豆腐是一种豆制品，味道鲜美，并且富有营养，所以受到了很多人欢迎，那你们听说过福豆吗？也许有人会说了，我吃过豆腐，哪里有什么福豆啊，的确福豆是人们对豆腐的另一种称呼，是因为吃豆腐能够给家里带来福气，所以人们把豆腐叫做福豆了，下面我们来看看到底福豆的作用有哪些？
福豆吃了有什么作用？
1、 福豆含有大量石膏，可以调节消化机能，增强食欲，又可解毒去除体内的毒素，增强免疫力。
2、 福豆所含有的植物雌激素，可促进女性荷尔蒙的排泄，因而有防治更年期忧虑症的功能。
3、 福豆中富含丰富的蛋白质，钙，磷，铁，维生素和氨基酸，对人体非常有好处，但是糖尿病患者要注意，不要吃太多哦。
4、 食用福豆可以增进食欲，同时还能消除腹胀，对于消化不良，噎住了吃了福豆很快就可以缓解，所以福豆是很多家庭的一道常见菜。
选购豆腐的注意事项
1、 挑选豆腐的时候一定要仔细看看，不要购买了过期的豆腐，同时要注意看看豆腐的包装上面有没有生产厂家的名字和生产日期，还有保质期等等，同时要注意有没有QS的牌子，如果有这些的话那就是符合国家标准的食品，可以放心购买。
2、 我们购买豆腐的时候一定要仔细辨看看一看豆腐的颜色，如果出现发绿了或者发暗了，那就说明已经坏了，不要购买了，如果豆腐的颜色正常，那么就可以购买。
3、 闻一闻豆腐的气味，如果豆腐出现了发臭或者发酸，那说明豆腐已经变质了，不要购买，如果有明显的酸味，那么就是发酵了。
4、掂一掂豆腐的重量，好的豆腐比较沉，坏豆腐则会比较空，同时手指感觉到好的豆腐，它是有弹性的，坏豆腐则会比较绵软。