猪尾骨煲什么汤好功效?

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猪尾骨营养丰富,味道鲜美,含有丰富的钙质,具有补肾壮腰、开胃健脾、化痰止咳的功效。 猪尾骨的吃法很多,以炖汤最多,下面介绍几款猪尾骨汤的做法,大家不妨一试。

红枣猪尾汤的做法:猪尾1条、红枣6粒、生姜5片。将猪尾汆水,捞起沥干;瓦煲内放入1500毫升的水煮滚,下红枣、猪尾和生姜武火煮沸,转中火煲1个小时,加盐调味即可饮用。 有补血养颜驻容的功效,适宜长期上班的女性,以及体弱、乏力、易感冒的人饮用。

百合猪尾汤的做法:猪尾1条、百合160克、蜜枣3颗、生姜5片。将猪尾汆水,捞起沥干;将所有材料一起放进煮沸的2250毫升的水里,改中火煲一个半小时,加盐调味即可。有宁心安神、养颜美容、清心润肺的功效,适宜神经衰弱、经常失眠、咳嗽、多痰者饮用。

党参淮山猪尾汤的做法:猪尾1条、党参80克、淮山80克、红枣12颗、生姜4片。将猪尾汆水捞起;党参洗净,红枣、淮山洗净去皮。将所有材料放入煮沸的1500毫升的水里大火煮10分钟,再用中火煲1个小时,加盐调味饮用。有补气益血、去虚肥体的功效,尤其适宜产后虚弱、少乳、体胖虚喘的女性饮用。

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