把泡好的燕麦放到微波炉里加热1到2分钟，会跟蒸熟的鸡蛋羹一样的口感！软烂、香甜，我最爱吃的吃法之一~ 喜欢脆一点的可以干吃 （不过我感觉这么吃很没营养，像在嚼草） 除了蒸还可以烤，烤箱版燕麦饼干，香脆又好吃～ 把燕麦炒一炒也是很好的做法，有点像煮饭的样子，不过比煮饭简单得多啦 最传统的做法是煮粥的时候放一把燕麦同煮，我妈妈就是这样做的，很清香～ 打豆浆的时候也可以放一把燕麦进去，味道棒棒的~~ 我自己最喜欢的是酸奶拌燕麦，酸酸甜甜的滋味，一碗下肚饱饱的~~~ 还可以做燕麦饼，燕麦小窝头…… 方法太多，道不完啊。。。
对了，还有一种比较特别的吃法----燕麦冰激凌，做法也超简单. 先把燕麦用开水浸泡一会，然后放冰箱里冻起来，等它硬了以后取出拌入酸奶，就可以吃到美味的冰淇淋啦~~~~ 用冰冻酸奶拌凉粉，再加一些坚果，也是可以媲美冰淇淋的味道呢^_^
利灶灸优质答主一、燕麦片放凉以后就是炒面了，加开水冲进去，就像热粥一样，稍焖一会儿，加些糖，非常好喝。这种方法，既保持了燕麦片的原汁原味，又容易熟透。
二、晚上睡觉前，将燕麦片和大米按照2：1的比例混合，淘洗干净后，加水浸泡30分钟。浸好的燕麦大米放入锅中煮30分钟。如喜欢燕麦片的口感，可将燕麦片放在煲好的粥里焖20分钟。这样煮出来的燕麦粥不但有很好的口感，且燕麦片中的营养成分更易为人体吸收。
三、用燕麦片蒸米饭，在大米中加1／4体积的燕麦片效果最佳。
四、在煮好的燕麦片粥中加切碎的生菜或韭菜，或胡萝卜、白菜、玉米等，用少量的水煮一会儿，会变得鲜香滑嫩。
五、取燕麦片6匙，加适量冷水调匀，然后慢慢加入250毫升温牛奶，同时不停搅拌以防粘锅。微沸后转小火再煮3分钟，最后加入适量糖即可，香甜丝滑、营养丰富。
六、先用豆浆机或粉碎机将燕麦片打成粉，再用米粉糊糊之类的喂小孩，效果更好。
七、生用煮用皆可，熟用则效果尤著。做面条、水饺时，在面粉中加20％的燕麦粉，做成的面条和水饺有很好的口感，且营养丰富。
