蝉的幼虫,叫知了猴或蝉猴,是一种营养价值很高而又能入药的昆虫。《本草纲目》记述蝉的功能“治小儿惊痫,天行赤目,大人失音,乳汁不通,止疟,治痢”。近年来,许多地区已蝉猴进行加工、制作为菜肴而登上人们的餐桌,人们认为食用蝉猴补气健身。近年来,也有报道食用蝉猴不当或不宜食用者。

蝉的幼虫,叫知了猴或蝉猴,是一种营养价值很高而又能入药的昆虫。《本草纲目》记述蝉的功能“治小儿惊痫,天行赤目,大人失音,乳汁不通,止疟,治痢”。近年来,许多地区已蝉猴进行加工、制作为菜肴而登上人们的餐桌,人们认为食用蝉猴补气健身。近年来,也有报道食用蝉猴不当或不宜食用者。
土豆是日常生活中最常见的一种食物,它可以炒着吃,煮着吃,蒸着吃,炸着吃,吃法多样,价格亲民,所以深受大家的喜爱。然而,对于土豆有不少人也有一定的困惑,比如土豆是不是马铃薯。土豆其实就是马铃薯。
核桃皮和茶叶煮水有补气润肺,清肝明目的功效。如果有肺结核,肾炎,支气管炎,哮喘病,神经衰弱,高血压,冠心病,糖尿病,神经炎的话,不妨试试长期坚持服用核桃皮炖猪肺。原料:新鲜猪肺1个、核桃皮150克、生姜2片。
青橄榄的性味甘、酸、涩、平,归肺、胃经,具有清肺利咽,生津解渴,清热解毒,祛痰止咳,解酒毒等功效;据现代研究,青橄榄除了含有蛋白质、有机酸、维生素C、钙等营养成分外,还含有丁香酚、黄酮类、挥发油等成分。
蒲公英的营养很丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、烟酸及无机盐、胆碱、有机酸、黄酮、强心甙和激素等,不仅味美爽口,而且有药用价值。中医认为,蒲公英性味甘、苦、寒,归肝、胃经,具有清热解毒、消肿散结之功,适用于热毒引起的各种疾病。
土豆营养丰富,含有 VitC 和 B 族 Vit 及烟酸,且含有钾、磷、铁等。土豆中还含有一定量的赖氨酸,与鸡蛋互补。鸡蛋含 VitA 、 VitB2 、 Vitpp 、铁等较少,而土豆却都较丰富。土豆和鸡蛋一起煮是很好的营养补充。
菠萝在我们生活中比较常见,现在也逐步成为了一种家常水果,在夏天吃上一口酸酸甜甜凉凉的菠萝,那感觉,真不是一般的惬意。在菠萝家族中,有一种木菠萝,木菠萝外形像椭圆大刺球,成熟后黄中带绿,果肉呈淡黄色。营养价值丰富。木菠萝籽也有一定的药用价值。
鱼肚有养血润肤驻颜美容之功。用于妇女形瘦,血虚面色萎黄,皮肤粗糙,粗糙无光泽、黑斑、白驳风、面游风、黄席风等证。治妇女血枯暗黄及皮肤粗糙,可与鸡肝同煎服;治黑斑,可与白芷研末蜂蜜调服,连用1 周左右见效。
公鸡的营养很全面,含丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等营养成分,人体所需要的营养几乎都包含了,容易被人体消化吸收。产后妇女的身体比较虚弱,消耗大,需要补充营养,煲鸡汤喝能够给妈妈提供容易吸收的蛋白质和维生素,促进身体的康复和分泌乳汁。醋泡鸡有行气止痛的功效,醋有行气散瘀、杀虫解毒的作用。
土豆与鸡蛋的营养都很丰富且全面,两者所含有的营养成分并没有冲突,二者既可以单独食用,也可以搭配一起吃,对身体是非常好的。比如说可以食用土豆和鸡蛋做土豆煎蛋饼。
老鸭味甘,性凉,入肺、脾、肾经,具有滋补、养胃健脾、清热消肿、利尿去痛等功效,用于治疗身体虚弱,阴虚潮热,咳嗽咯血等症状。凡水肿,小便不利者均可食。黑鱼味甘性平,具有补脾利水、滋补强壮、养胎安胎之功,其蛋白质含量高于一般鱼类。因此,老鸭与黑鱼同食功效更佳,实为孕妇食补佳品。
1、清热泻火,凉血解毒 用于热病引起的高热烦渴,心胸烦热,湿热引起的黄疸,目赤肿痛,血热引起的吐血、衄血、便血等,可单用,如栀子豉汤。2、清热利湿,消肿止痛 用于湿热淋证及热结便秘,如栀子柏皮汤;外用治外伤肿痛,水火烫伤,湿疮肿毒等。
茶油,又叫山茶油、山茶籽油、茶籽油,是由油茶树果实中的一种叫茶果的种子经过压榨加工而成。有清胃涤肠,通便消胀,化痰止咳,清热解毒,舒筋活络,祛风除湿,润肤美容,降低胆固醇、血脂,预防心血管疾病,预防高血压、冠心病等作用。
很多人认为土豆和鸡蛋不能一起吃,其实这两种食物是可以一起吃的,二者一起吃并不会对人体有什么坏处或产生毒素、影响健康等,并且一起吃还能够起到一定的保健功效。而且鸡蛋还能够补充人体所需要的优质蛋白质,而土豆则能够提供丰富的碳水化合物、维生素C等等。
红糖功效:味甘、性温,具有补血,健脾暖胃,散寒止痛等功效。在中医看来,是调经补血,化瘀消滞,驱风散寒的理想选择。尤其在产后,身体虚弱,子宫虚寒淤血难尽之症,更是首选红糖的“用武之地”。核桃仁功效:味甘,性温,入肾、肺经,具有补肾助阳,温肺止咳,活血通络,养血美容,固精安胎的功效。
促进食欲,消化:梅子酒内所含的有机酸能刺激消化腺分泌消化液,促进食欲和帮助消化,特别梅子酒里铁质能刺激胃壁蠕动,适合餐前饮用增进食欲、帮助消化。
主治伤风咳嗽,咯痰不爽,或痰中带血,胸堂气逆,食少便干等证。制作:将萝卜洗净切片加清水300毫升,煎10分钟至150毫升,去渣取汁兑入蜜糖服。用法:每日1次,连服4~5天。注释:萝卜生用有清热生津、消痰止咳的功效;蜜糖有润肺止咳、解毒之功。两者合用,其作用更佳。亦可用生萝卜切片,蘸蜜糖吃,其作用相同。
在炒土豆丝的时候,最好之后再放鸡蛋,因为土豆炒熟、出锅需要的时间比较长,鸡蛋很容易就熟了,所以应该先将土豆炒到将熟的时候再放鸡蛋。土豆是生活中一种非常常见又廉价的粗粮食物,土豆含有丰富的维生素及钙、锌、粗纤维等营养物质,具有很好的减肥及美容功效。
黄瓜:《本草求真》云:“黄瓜甘凉,生则其气薄而下行,故能入肠胃而除邪热,清利憋胀。熟则其气降而归中,故能入心肺而清痰涎,开胸臆。”《本草纲目》记载:“黄瓜有清热利水、解毒的功效。”玉米:《本草纲目拾遗》记述:“医用玉米须治疗膀胱积脓和肾炎水肿。”《本草纲目》记载:“玉米能调中开胃。
红豆有良好的利尿、消肿作用,对于患有心脏病和肾脏病的患者来说,常吃红豆年糕汤,对缓解肢体浮肿非常有效。同时,红豆中含有能够降低血液胆固醇和甘油三酯的成分,常吃能够降低心血管疾病的发生。糯米,性温、味甘,具有补虚、止血、解毒等功能,适用于脾胃虚寒所致的反胃、呕吐、泄泻、腹痛等病症。